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lunedì

7.30 – 12.00

martedì – sabato

7.30 – 12.00

15.30 – 19.00

Orario Estivo


lunedì – giovedì

7.30 – 12.00

venerdì – sabato

7.30 – 12.00

15.30 – 19.00

La carne di cavallo, o carne equina, si distingue per la sua magrezza, particolarmente tenera, con un’alta percentuale di proteine e per il suo sapore lievemente dolce. È povera di grassi, ricca di proteine, praticamente priva di colesterolo e contenente grandi quantità di ferro in forma assimilabile dal nostro organismo. Queste caratteristiche la rendono ideale nelle diete dimagranti, per chi soffre di colesterolo alto o di pressione bassa, persone anemiche, alle donne in gravidanza e ai bambini in crescita. È inoltre facilmente digeribile e quindi adatta a tutti, compresi anziani e bambini.
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Macelleria Podestà,

offriamo qualità

al servizio dei clienti dal 1951.

Tradizione dal 1951, da 4 generazioni:
La nostra Macelleria è la più antica situata a Palazzolo S/O. È divenuta un punto di riferimento per acquistare prodotti equini freschi e di qualità.

Da 4 generazioni ci dedichiamo alla preparazione naturale della carne, senza coloranti, né conservanti; per portare in tavola prodotti genuini e di alta qualità.

Salumi di nostra produzione senza glutine

Specialità: stracotto d’asino su prenotazione

Costine di cavallo e costata su prenotazione

Vendita all’ingrosso per ristoranti

Spesa anche su prenotazione

I nostri prodotti sono:

Bresaola equina, cacciatorini di asino, salame equino, salame di puro suino nostrano, salamella della Valtellina stick affumicata, sfilacci di equino freschi senza lattosio e senza glutine qualità oro, würstel equino 100% senza glutine e senza lattosio.

Salamine fresche magre di equino miste con spalle di suino, rotolato ripieno pronto a cuocere con ripieno di salamina fresca e pancetta coppata.

Vengono utilizzati solamente sale, spezie e aromi naturali senza coloranti e conservanti. Tutto fatto a mano, come vuole la tradizione!

Via Zanardelli 16

Palazzolo sull’Oglio (Bs)

galdo91@hotmail.com

340 6530357

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aggiornato sui nostri prodotti